Zahrada u letiště

Pět stupňů z opracované opuky se nachází uprostřed zahrady. Sejdete po nich  na cestičku vedoucí k rybníčku a k ohništi.

Když jsme zahradu převzali, stačilo je jen omést. Okolní zídky ale potřebovali drobné opravy. Mnoho metrů opukových chodníčků jsme museli často doslova vykopat ze země. Nejtěžší však bylo chodníčky nalézt pod vrstvou listí a hlíny – k tomu se nám výborně hodily vidle. 🙂

Hedera helix

Břečťan popínavý tvoří liány dlouhé až 30 m. Přirozeně se vyskytuje na území ČR.

Je symbolem nesmrtelnosti, přátelství a věrnosti. V antickém Řecku byl předáván při svatbě svatebním párům. Kvůli potřebě opory byl břečťan také ženským symbolem.

Břečťan se průmyslově využívá k výrobě desinfekcí. Pomáhá při popáleninách ze slunce, odstraňuje celulitidu a teplé obklady jsou vhodné na léčbu pohmožděnin.

Víte, že…
…břečťan je využíván ve Velké Británii jako pokrývka budov (převážně budov postavených z cihel)? Ve vedrech slouží jako izolace, při dešti chrání zdivo před nasákavostí.

Taxus baccata

Vyskytuje se téměř po celé Evropě až po Malou Asii a Zakavkazí. Může růst jako keř či strom do výšky až 20 metrů. Ve středověku býval o poznání hojnější.

Tis je opředený pověstmi. Od nedávna je považován za dřevinu regenerace. Když hlavní kmen zestárne, obraší zakrátko mladými zelenými výhonky. Proto byl vždy vysazovaný na hřbitovech a tradovalo se, že kořeny těchto hřbitovních tisů sahají až k ústům nebožtíků a napájejí je životem.

Má nejhustší dřevo z našich domácích dřevin a také krásný vzhled. Dříve se používal na výrobu vzácného nábytku, vyřezávaných šperků, nebo pro svou pružnost na výrobu luků.

Víte, že…
…všechny části tisu jsou jedovaté až na červený dužnatý plod, který je chutný a jedlý? Pecka je však také jedovatá!

Acer campestre

Strom rostoucí téměř po celé Evropě až po Kavkaz, Malou Asii a Írán, který dorůstá výšky maximálně 20 m. U nás se vyskytuje především v nižších až středních polohách.

Babyka má ráda vlhké lokality, kde často roste v podúrovni. Je nápadná svými „korkovými lištami“ na větvích, což je zduřelá kůra.

Dřevo babyky se používá díky své tvrdosti a barvě k soustružení. Listy lze použít i jako krmivo pro dobytek.

Víte, že…
…kůra babyky se používá k výrobě kosmetických přípravků?

Aesculus hippocastaneum

Původně pochází z malého prostoru v horách na Balkáně v oblastech Srbska, severního Řecka či Bulharska. Dnes je rozšířen téměř po celé Evropě. Jedná se o mohutný listnatý strom vysoký až 30 m. Strom hojně pěstován jako okrasná rostlina parků a alejí. Jeho nektar je bohatý na cukry, proto se jedná o důležitý strom pro včelaře.

Využití dřeva v našich podmínkách nepřipadá v úvahu, protože starší stromy (v parcích) bývají napadené dřevokaznými houbami, jinak se používá v nábytkářství.

Od 90. let 20. století byly kaštany v Česku a v celé Evropě ohrožovány klíněnkou jírovcovou, což způsobuje jejich dřívější opad a tudíž vyčerpání.

Víte, že…
…listy, kůra i slupky plodů se dříve používali k barvení látek?

Syringa vulgaris

Původem pochází z jihovýchodní Evropy a poloostrova Malá Asie, není tedy v Česku původním druhem. Vzrůstem dosahuje velikosti keře až nízkého stromku.

Šeřík se často využívá k okrasným účelům, proto byl v historii hojně šlechtěn. Plod, kůra, listy a kořeny šeříku obsahují látku, která při styku s lidskou pokožkou může působit dráždivě a vyvolat alergickou reakci, dráždí také sliznici. Dříve však byl v lidovém léčitelství užíván proti horečce.

Víte, že…
…šeříkový olej se podobně jako květy šeříku vyznačuje velkou aromatičností, proto bývá využíván v kosmetickém průmyslu k výrobě voňavek?

Původní zahradní chatka pravděpodobně ze 30. let 20. století. Součástí chatky je i suchý záchod, kuchyňka a místnost s kamny.

Jak bylo v té době zvykem, řemeslníci si dali záležet a v chatce lze najít mnoho vychytávek – např. ven otvíravé okno a ven otvíravá okenice, která se zajišťuje zevnitř (jen si to zkuste představit…), spíž v podlaze včetně odvětrávání atp.

Quercus robur

Dub letní je náš domácí druh rostoucí téměř po celé Evropě až po Kavkaz. Jedná se o mohutný strom vysoký až 40 m. Je to pomalu rostoucí druh dožívající se až 2 000 let.

Dub byl odjakživa symbolem síly, dlouhověkosti a odolnosti. Je považován za německý národní strom a symbol německého národa.

Dřevo dubu je velmi pevné, tvrdé a vysoce trvanlivé. Používá se k výrobě konstrukcí, obkladů, parket, panelů, sudů a pro svou nádhernou kresbu je velmi cenné. Kůra dubu letního se využívá k léčení různých kožních onemocnění a vyrážek.

Víte, že…
…tento konkrétní dub je starý přes 100 let?

Corylus avellana

Keř, který se nachází v Evropě, Iránu, Sýrii až po severní Afriku, dorůstající výšky maximálně 8 m. Na fotografii je také vidět pro lísku typické uspořádání kmene.

Líska kvete hodně brzy na jaře a je velmi důležitá pro potravu včel. Plody – lískové oříšky se hojně využívají v potravinářství, především do čokolád. Dřevo je měkké a ohebné, proto se využívá hlavně v košíkářství a řezbářství.

Lískové proutí se pojí k mnoha legendám. Hermes a Ódin měli údajně své hole z lískového dřeva, Thór měl topůrko z lísky. Dále je líska spojována s plodností a sváděním. Lískový prut byl věšen nad postel manželům na léčení bezdětnosti a těhotné ženy nosily větvičku s oříšky.

Fraxinus angustifolia

Mohutný strom rostoucí především na jihu Evropy, který je vysoký až 35 m. U nás se přirozeně vyskytuje pouze na jižní Moravě.

Jasan úzkolistý má ráda světlo, teplo a vlhko. Lze jej na první pohled rozpoznat od jasanu ztepilého jeho hnědými pupeny a úzkými listy.

Dřevo má podobné vlastnosti jako jasan ztepilý.

Salix caprea

Vrba jíva je rozšířená téměř po celém území Evropy až po Severní Asii. Tato krátkověká dřevina (50 let), která dorůstá výšky maximálně 15 m. Může mít též keřovitý vzrůst.

Dřevo této vrby není nijak ceněné a užívá se většinou jako palivo. Je velmi užitečná při přirozeném zalesňování krajiny. Nepotlačuje ostatní dřeviny, zlepšuje svým opadem lesní půdu, poskytuje potravu zvěři a jakmile ji hlavní dřeviny začnou přerůstat, sama odumírá a ustupuje.

Důležitá je i ve včelařství, neboť poskytuje bohatou a zároveň první jarní pastvu včelám. Je dobře známá pro své ochlupené květy – kočičky.

Víte, že…
…u vrb je obecně známo, že rostou u vod, kromě vrby jívy, která snese i suché lokality?

Chamaecyparis lawsoniana

Cypřišek Lawsonův pochází se Severní Ameriky, konkrétně z oblasti státu Oregon a Kalifornie, kde dorůstá výšek až 50 m, v ČR polovinu.

Dřevo cypřišku bylo dříve velmi ceněné pro svou výraznou vůni a barvu, používalo se ke stavbě lodí. Dnes jsou přírodní zdroje cypřišku téměř vydrancovány.

Strom se využívá především k okrasným výsadbám v parcích a zahradách.

Víte, že…
…otvory v kmeni jsou způsobeny datlovitými ptáky, kteří požírají hmyz žijící ve dřevě?

Sambucus nigra

Bez černý je původní v Evropě mimo nejsevernějších oblastí. V Asii se vyskytuje v oblasti od Malé Asie přes Kavkaz po Kaspické moře. Nejčastěji se vyskytuje jako keř, který může však být maximálně 10 m vysoký.

Čerstvé plody bezu černého mají projímavé účinky, sušením nebo tepelným zpracováním se tato vlastnost ztrácí. Šťáva lisovaná z plodů se používá jako potravinářské barvivo, pecek zbavená dřeň jako náhražka dražšího ovoce především do směsí. Nezastupitelnou úlohu mají plody bezu i při výrobě likérů.

V lidovém léčitelství mají všechny části rostliny léčivé účinky. Sbírá se květ, list, bobule a kůra.
Šťáva z plodů působí blahodárně při léčení migrén a nervových chorob.

Víte, že…
…v posledním dílu Harryho Pottera byl jeden viteál právě bezová hůlka?

Malus domestica

Jabloň je ovocný strom dorůstající maximálně 10 m a vznikla křížením původních divokých jabloní.

Jeho plody jablka jsou v mírném klimatickém pásu jedněmi z nejpěstovanějších a nejoblíbenějších. Jabloň je v České republice nejpěstovanější ovocnou dřevinou. V roce 2003 rostlo v ovocných sadech 9 945 883 jabloní. Což je téměř jedna jabloň na jednoho obyvatele ČR.

Dřevo má minimální využití, díky svému malému vzrůstu

Tilia cordata

Jedná se o původní strom, který se vyskytuje téměř po celé Evropě až po Kavkaz. Vyskytuje se prakticky po celém území České republiky, v horách nad 900 m n.m. však většinou zcela chybí. Roste hojně v listnatých a smíšených lesích od nížin do nižších horských poloh.

Lipové dřevo je měkké a lehké, dobře opracovatelné, vysoce ceněné řezbáři. Používá se k výrobě hudebních nástrojů, vyřezáváním zdobeného nábytku i k další řezbářské práci.

Lipové květy mají široké spektrum léčivých účinků, při použití jako čaj snižují krevní tlak, zvyšují pocení, pomáhají proti křečím, uvolňují hleny při nachlazení.

Lípa malolistá je národním stromem České republiky.

Víte, že…
…z této lípy by se dala vyřezat téměř polovina figurek z třebechovického betlému?

Quercus rubra

Dub červený je druh původem se Severní Ameriky. Jedná se o mohutný strom dorůstající výšky až 40 m. Je poměrně rychleji rostoucí oproti dubu letnímu, ale za to se dožívá „pouze“ 500 let.

Dřevo se používá na výrobu nábytku, podlah či obkladů.

Své druhové jméno červený má díky svého podzimnímu sytě červenému zbarvení listů. Jedná se o druh hojně vysazovaný v parcích a okrasných zahradách.

Cornus sanguinea

Svída krvavá je keř nebo malý strom dorůstající výšky až přes 5 metrů, vyskytující se přirozeně i na území ČR.

Je pěstována jako okrasná dřevina v celé řadě kultivarů, vyznačujících se především krásným zbarvením zimních holých větévek.

Plody byly podle některých zdrojů využívány při průjmech.

Víte, že…
…velikonoční pomlázky jsou často mylně pleteny právě ze svídy?

Acer platanoides

Strom rostoucí téměř po celé Evropě až po Kavkaz a Malou Asii, který dorůstá výšky až 30 m. U nás se vyskytuje především v nižších až středních polohách.

Svůj druhový název mléč má díky tomu, že při zlomení řapíku vytéká na ráně bílá tekutina.

Dřevo je nevýrazné bez významného využití. Strom se hojně používá jako parková dřevina

Viburnum opulus

Jedná se o domácí druh keře, který se vyskytuje v Evropě až severní Asii. Většinou se nachází na vlhkých stanovištích, v houštinách, březích potoků, řek a jezer a na lesních okrajích. Druh se volně vyskytuje i v Severní Americe, kam byl zavlečen.

Je považován za jedovatý druh, avšak odvar z kůry údajně zmírňuje menstruační bolesti. Plody zase používají při léčbě ekzémů.

Viburnum opulus

Jedná se o domácí druh keře, který se vyskytuje v Evropě až severní Asii. Většinou se nachází na vlhkých stanovištích, v houštinách, březích potoků, řek a jezer a na lesních okrajích. Druh se volně vyskytuje i v Severní Americe, kam byl zavlečen.

Je považován za jedovatý druh, avšak odvar z kůry údajně zmírňuje menstruační bolesti. Plody zase používají při léčbě ekzémů.

Prunus domestica ssp. Drap d´Or d´Espéren

Slivoň špendlík je náš domácí ovocný druh dorůstající výšky až 7 m, vyskytující se především na jižní Moravě a Slovensku.

Plody jsou oblíbené a vyhledávané pro své užitné vlastnosti, jsou chuťově podobné švestce, ale sladší, vhodné pro přímou spotřebu. Pro jejich specifické vlastnosti se špendlíků užívá k výrobě aromatických džemů, povidel a pálenek.

Prunus spinosa

Trnka je listnatý keř, řidčeji malý strom, pocházející z Evropy, Asie a severní Afriky.

U trnky jsou často využívány zejména plody, které slouží jakožto základní surovina pro výrobu ovocného vína a pálenky. Jsou také vhodné ke konzervaci a výrobě džemů. K přímé konzumaci v syrovém stavu jsou vhodné až po přejití mrazem.

Dříve se šťáva z trnek využívala k barvení látek, kterým po několikanásobném vyprání dávala trvalou světle modrou barvu.

Dřevo trnky je velice těžké a tvrdé, často se využívá pro výrobu holí.

Víte, že…
…přadleny v historii žvýkaly trnky pro podporu tvorby slin, které využívaly k vlhčení nití při předení?

Tento opukový chodníček jsme objevili jako poslední. Vede od kamenného kruhu kolem lípy (koukněte do mapy na blízkou lípu) ke kraji pozemku. Tam se chodníček mění ve větší souvislou plochu – v těchto místech býval dříve vstup do zahrady.

Sorbus aucuparia

Jedná se o domácí druh, který se vyskytuje v Evropě až po Sibiř a Malou Asii. Jeřáb je strom menšího vzrůstu – maximálně 15 m. Má vysoké nároky na světlo, u nás roste od nížin do hor.

Dřevo jeřábu není nijak významné i kvůli svému zápachu. Plody jeřábu jsou považovány za pikantní koření vhodné k přípravě sirupů, kompotů, vína, dochucování hovězí či zvěřinové pečeně a omáček. Jeřabiny působí mírně projímavě a močopudně, zvyšují vylučování žluče, užívají se jako antirevmatikum, k rozrušování a vyplavování močového písku a menších kaménků nebo jako prostředek regulující činnost střev. Osvědčily se i při zánětech horních cest dýchacích.

Studna má hloubku 6,20 m ode dna po poklop a její konstrukci tvoří betonové skruže o průměru cca jeden metr.

Čištění studny proběhlo 4. záží 2016. Dno tvoří skála – opuka. Pod poslední skruží je prkno, které vytváří mezeru mezi skálou – tudy se dostává voda do studny.

Při čištění jsme vybrali tři kbelíky hlíny. Ve studni je cca 19 % kyslíku, žádné jiné nebezpečné plyny.

Fraxinus excelsior

Mohutný strom původní na území ČR a v Evropě vysoký až 40 m. Jasan ztepilý je světlomilná dřevina, která má ráda vlhko, a proto ji můžeme nalézt podél vodních toků.

Dřevo jasanu je díky svému vzhledu a vlastnostem velmi užitečným. Je velmi pružné a odolné, a před rozšířením syntetických materiálů se z něj vyráběli lyže nebo sáňky. Používá se také v truhlářství na výrobu nábytku.

Jasan je také starou léčivou rostlinou působící močopudně a projímavě. Lístky se užívaly při léčbě revmatismu nebo bércových vředů, kůra údajně snižuje horečku.

Víte, že…
…jasan je od roku 2010 po celé Evropě napadán houbou jménem Hymenoscyphus pseudoalbidus, díky které jasanové porosty chřadnou a usychají, proto možná bude jednou tato dřevina velmi vzácná?

Morus alba

Morušovník bílý pochází z Číny, ale je už staletí vysazován ve Středozemí nebo v teplejších krajích Střední Evropy. Jedná se o nízký strom dorůstající zpravidla 10–15 m, je krmnou rostlinou housenek nočního motýla bource morušového, jehož vlákna se využívají k výrobě hedvábí.

Celá rostlina obsahuje toxické látky nebezpečné pro lidské zdraví. Latex vylučovaný rostlinou je toxický pro člověka, dráždivý při kontaktu. Pyl je vysoce alergenní a přispívá k senné rýmě.